Ayer impartimos una sesión informativa en el Campus de Verano "P" de Patinaje en Salamanca, donde los participantes tuvieron la oportunidad de conocer de una forma cercana y didáctica qué es la enfermedad celíaca y cómo afecta a las personas que la padecen.
Durante la actividad, adaptada a un público infantil, explicamos cómo identificar los alimentos aptos a través del etiquetado, en qué aspectos deben fijarse al elegir un producto y por qué es tan importante evitar el contacto cruzado.
Además, compartimos consejos prácticos para fomentar la inclusión de los niños y niñas con enfermedad celíaca en su día a día. Hablamos sobre cómo actuar si tienen un compañero celíaco en situaciones habituales como un cumpleaños, una merienda en el parque o el comedor escolar, destacando la importancia de la empatía, el respeto y la colaboración para que todos puedan participar con seguridad y disfrutar en igualdad de condiciones.
Agradecemos a P de Patinaje su interés y compromiso con la sensibilización y la educación en salud.
